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 Nigella Lawson

Jamie Oliver

José Avillez

Adoro ver estes Chefs em acção. Para mim, os mais apaixonantes. O José Avillez surpreendeu-me pelo entusiasmo com que descreve cada passo de uma receita, com que fala de cada ingrediente e para mim isso distingue-o de um Henrique Sá Pessoa, ou da uma Mafalda Pinto Leite, que têm muito mérito, adoro o que fazem, mas falam baixo, sem sal e pimenta na voz. E falta-nos isso, entre as nossas gentes. Tenham orgulho, caraças!